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      蘿崗新鮮蔬菜配送公司來電咨詢 和康食品基地直供
      2021-10-09






      廣東和康食品有限公司蘿崗新鮮蔬菜配送公司


      那食配公司是怎么保證食品安全的呢?

      源頭控制

      1.基地管理:專業(yè)配料配送公司均有自己的種植和養(yǎng)殖基地,通過對種子、土壤、殺蟲劑、肥料、水源、養(yǎng)殖過程中飼料、室溫、環(huán)境衛(wèi)生的嚴(yán)格管理,從源頭消除食品安全隱患。

      二、供應(yīng)商管理:供應(yīng)商準(zhǔn)入與管理系統(tǒng),作為食品安全的重要防線。產(chǎn)品品質(zhì)是原料供應(yīng)商進(jìn)入及評估的di一要素。

      2.流程控制

      通過對種植、運(yùn)輸、入庫、貯存、出庫、配送等環(huán)節(jié)的嚴(yán)格控制,可以實(shí)現(xiàn)專業(yè)的原料配送企業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)。設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化化驗(yàn)室和專業(yè)檢測人員。

      飲食中,一般的青菜都會(huì)讓人體變得很健康,其實(shí)青菜有很多小秘密,如果了解了這些小秘密,可以讓人內(nèi)心感覺更可靠。那菜品都有哪些冷知識呢,下面廣州菜譜詳細(xì)介紹下。

      生姜可以緩解嘔吐癥狀

      生姜可以緩解嘔吐、惡心等癥狀。特別是孕期的婦女,姜可以很好的緩解身體的不適。

      紫菜是一種天然食品

      市場上的紫菜很多,每個(gè)人都會(huì)覺得它是通過人工著色加工而成的食物,像紫薯、紫玉米、紫蘿卜等都是天然的食物。只是它富含花青素而導(dǎo)致呈紫色,大家吃的時(shí)候都很放心。

      西芹葉具有一定的營養(yǎng)

      許多人只吃芹菜根,覺得芹菜葉沒什么用,就會(huì)把它丟進(jìn)垃圾桶,這其實(shí)是一種誤解。西芹葉所含營養(yǎng)也很豐富,甚至比西芹根筋的營養(yǎng)價(jià)值還要高。西芹葉做法多種多樣,用于炒也很可口。




      蔬菜配送公司要注意:

      做好蔬菜的源頭供應(yīng)通常大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者自己經(jīng)營,或者與農(nóng)民合作。有蔬菜生產(chǎn)基地的配送公司不僅可以更好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等各個(gè)環(huán)節(jié),還可以保證蔬菜種植的安全性。而且和市場上的蔬菜相比,價(jià)格也有優(yōu)勢。由于大多數(shù)蔬菜配送公司的基地都離公司不遠(yuǎn),從而保證了蔬菜的新鮮。做好蔬菜產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作食物安全是蔬菜配送企業(yè)的立身之本。為保證食品安全,各大蔬菜批發(fā)企業(yè)都會(huì)有自己的檢測中心,不管是蔬菜的殘留檢測,還是像肉精、蘇丹紅、吊白塊等專業(yè)檢測都不能掉以輕心。蘿崗新鮮蔬菜配送公司經(jīng)過蔬菜產(chǎn)品的專業(yè)檢測。不但讓顧客吃得放心,還讓蔬菜配送公司的品牌更加強(qiáng)大。做好蔬菜的冷藏保鮮工作眾所周知,蔬菜在高溫環(huán)境下很容易腐爛,并且經(jīng)過采摘,不需要太長的時(shí)間就會(huì)變質(zhì)。這將給蔬菜配送公司帶來巨大的損失。保證食品安全,降低損耗。蘿崗新鮮蔬菜配送公司許多蔬菜流通企業(yè)都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后通過冷藏車把蔬菜從田間運(yùn)到配送中心的保鮮倉庫,以保證蔬菜的全程冷藏。冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏、冷藏等。

      廣東和康擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、訓(xùn)練有素的專業(yè)化人才,為客戶提供高質(zhì)量餐飲管理服務(wù);并擁有大型蔬菜種植及養(yǎng)殖基地,形成了綠色健康新鮮的原材料供應(yīng)體系,從源頭到客戶,確保食材新鮮、安全,公司以專業(yè),嚴(yán)謹(jǐn),認(rèn)真的態(tài)度為廣大客戶服務(wù)。




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      從田頭采摘、分揀、清洗、無菌包裝送到物流中心,時(shí)間應(yīng)控制在兩三個(gè)小時(shí),且全程冷鏈配送,蔬菜始終保存在0~5℃的低溫環(huán)境中,確證了新鮮和口感。

      1、新鮮度:

      水量:充足,但無過分萎蔫、皺皮。

      色澤:正常,無變色,光澤、色亮鮮艷。

      硬度:葉菜挺立,瓜菜飽滿、結(jié)實(shí)、無空心、根菜略硬。

      2、機(jī)械傷:相同新鮮條件下無外力造成的傷害。如擠傷、壓傷、碰傷、切口、裂傷等。

      3、病蟲害:無蟲害、蟲嗑、無殘蟲卵。

      4、形狀:枝葉豐滿、大小適中,曲線諧調(diào)。

      5、成熟度:適中,未過熟、腐爛。

      6、污染:無污染、無殘留、運(yùn)輸造成的污染。


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      7、有包裝蔬菜:應(yīng)完整干凈。

      8、葉菜類:挺實(shí),全味正,顏色好,無過多黃葉、腐爛葉與多泥根,水分充足,無萎蔫、不成熟現(xiàn)象。

      9、瓜菜類:個(gè)大、成熟、新鮮、外皮無1斑點(diǎn),有新鮮綠身,無軟化、變質(zhì)現(xiàn)象。

      10、根菜類:挺實(shí),無軟化、腐爛、帶泥過多,色澤正常,形狀正常,無生芽現(xiàn)象。

      11、果菜類:無腐爛,色澤鮮艷光亮,成熟度正常,個(gè)大



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      和康食品科技蔬菜配送意義:

      一、解決果農(nóng)、菜農(nóng)收入問題,滿足三農(nóng)熱點(diǎn),滿足政府菜籃子工程建設(shè)需要;

      二、在中國食品安全成為熱點(diǎn)爭議的大背景下,保證居民身體健康的綠色果蔬,吸引了廣大民眾;

      三、方便群眾購買水果蔬菜,方便繁忙的生活;

      四、公司需要大量的配送員、司機(jī)等,這有利于緩解就業(yè)壓力。



      當(dāng)市民需要農(nóng)村的蔬菜或者農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候,他可以事先預(yù)定,這種預(yù)定是一種責(zé)任預(yù)定,如果不是通過這個(gè)系統(tǒng)的預(yù)定,他很可能會(huì)得不到物有所值的物品。我們通過這個(gè)預(yù)定的數(shù)量確定農(nóng)戶應(yīng)提供的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量,這樣可以有效解決蔬菜的保鮮期問題,減少農(nóng)產(chǎn)品浪費(fèi),減少農(nóng)戶損失。

      安全為主、責(zé)任為先

      農(nóng)戶是膽小的,他們目光短淺、怕事,所以在一定的規(guī)則前提下,農(nóng)民知道自己產(chǎn)品的輸送對象,加上通過一定的檢測設(shè)備可以檢測出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和是否含有nongyao殘留,而這種檢測有可能隨時(shí)終止其輸送關(guān)系,他們自然會(huì)注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,尤其是nongyao殘留問題;如果他們的蔬菜打了nongyao,而且超出了國家標(biāo)準(zhǔn),會(huì)預(yù)測到一些不好的事情發(fā)生,那么他們會(huì)自覺的不將這些農(nóng)產(chǎn)品輸送到城市。 從這個(gè)綠色輸送系統(tǒng)角度來說,這種隨時(shí)終止合作的控制行為是保持農(nóng)產(chǎn)品持久質(zhì)量安全和提高農(nóng)民責(zé)任意識的有效手段。



      商盟客服

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